Tomates verdes a la plancha

Ingredientes:
4 tomates verdes (unos 650 g) 
2 cucharadas de aceite 
sal
pimienta 

Elaboracion:
Lava los tomates, córtalos en rodajas de un dedo de grosor y espolvoréalos con un poco de sal. Calienta una plancha o una sartén antiadherente y dora los tomates por ambos lados. 
Distibuye los tomates en 4 platos, riégalos con el aceite y espolvoréalos con un poco de pimienta. 

Condimenta los tomates con un poco de ajo y perejil picados o aromatízalos con orégano o albahaca 
Y si te gusta...