Pollo salteado con pimientos 

Ingredientes:
700 g de pollo deshuesado
1/2 pimiento rojo 
1/2 pimiento amarillo 
1 cebolla pequeña 
1 cucharada de aceite 
sal 
pimienta 

Elaboracion:
Corta el pollo, los pimientos y la cebolla en tiras. Calienta el aceite en una sartén antiadherente y dora el bollo durante unos 8 minutos dándole vueltas de vez en cuando. 
Añade las verduras, saltéalo durante unos 4 minutos más ysalpiméntalo. 
Si lo deseas, sirve el pollo con pimientos espolvoreado con perejil. 

Dale un toque oriental a este plato agregando un chorrito de salsa de soja antes de finalizar la cocción. 
Y si te gusta...