Sándwich con salami, gruyére, tomate y mantequilla de ajo 

Ingredientes:
8 rebanadas de pan de molde integral 
16 lonchas de salami 
4 lonchas de queso gruyére 
1 tomate 
8 cucharadas de mantequilla 
2 dientes de ajo 
sal 
pimienta 

Elaboración:
Pica los dientes de ajo en la picadora y mézclalos en un cuenco con la mantequilla reblandecida y una pizca de sal y pimienta. Corta el tomate en rodajas muy finas.
Unta con mantequilla una de las caras de las rebanadas de pan, dale la vuelta y coloca el tomate, el salami y el gruyére encima y cúbrelos con otra rebanada de manera que la parte untada quede por fuera. 
En una sartén o plancha caliente tuesta los sándwiches por los dos lados y sírvelos cortados por la mitad. 

Añade un poco de ensalada y mayonesa y sirve el sándwich frío. 
Y si te gusta...