Atún y ajos tiernos a la plancha
Ingredientes:
4 filetes de atún de 150 g cada uno
200 g de ajos'tiernos
50 ml de salsa de soja
1 cucharada de aceite
pimienta
sal
Elaboración:
Limpia los ajos tiernos y cuécelos en una plancha caliente untada con una cucharadita de aceite. Una vez salteados, salpiméntalos.
Pincela los filetes de atún con aceite por ambos lados y cuécelos en una plancha caliente. Retíralos y salpiméntalos ligeramente.
Sirve el atún y los ajos tiernos acompañados de la salsa de soja.
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