Cocina La Red

Aros de cebolla fritos y picantes

Aros de cebolla fritos y picantes

Ingredientes:
4 cebollas 
2 guindillas 
8 cucharadas de harina 
1 huevo 
4 cucharadas de cerveza 
aceite 
sal 
pimiento 



Elaboración:
Bate el huevo con la cerveza y mézclalo con la harina, las guindillas picadas, saly pimienta. 
Pon a calentar el aceite en una sartén de paredes altas.
Pela y corta las cebollas en aros de 2 cm de grosor, sumérgelos por tandas en la pasta de rebozar preparada y fríelos en el aceite caliente. 
Una vez fritos, escúrrelos sobre papel absorbente de cocina y sirve.  
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